冬至湯圓故事/冬至習俗與禁忌
今年冬至在國曆12月22日，冬至是一年之中白天最短、夜晚最長的一天，在冬至過後白天漸長、夜晚漸短，因此冬至也代表了「陰消陽長」的初始。於是，民間會在冬至這天舉辦慶祝活動，歡迎陽氣到來，早期冬至的禮俗甚至比過年還要隆重，「冬肥年瘦」的來源就是人們在冬至時大肆慶祝，導致春節時的飲食早已消耗不少，春節「肥」不如冬至。
在冬至祭祀的傳統已經流傳許久，直到現在許多家庭仍然會祭祀神明和祖先。冬至拜拜以上午為佳，通常會祭祀神明(三界公)、祖先，有些家庭則會再另外祭拜地基主。在供品方面，節慶食品湯圓是少不了的，通常會以「紅白湯圓」為主，做成甜湯祭祀，代表著「食甜嘴甜」。
冬至拜拜：
時間：早上至中午，或是特定吉時。
地點：神明廳前的供桌。地基主則在面向客廳的位置祭祀。
供品：三牲、水果、湯圓3碗、發粿、茶或酒3杯。
紙錢：壽金、刈金、地公金，拜祖先則使用刈金或銀紙。
流程：擺放供品後點香祭祀，稟告神明今天是冬至，祈求平安和保佑。等到香燒到約三分之一時，捧紙錢向神明拜過後燒化。
不可祭拜芭樂、釋迦。
早期向來有冬至「添歲」的說法，冬至當天吃湯圓長一歲，原因也可追溯於冬至「陰消陽長」的五行觀。古代重視陰陽五行，認為冬至過後陽氣回歸，代表新的一年已經到來，所以吃完湯圓就帶表長了一歲，不需要等到過年。
冬至最廣為流傳的冬至習俗就是「吃湯圓」，湯圓又稱為「圓仔」，有鹹甜、大小之分。常見的紅白小湯圓主要用於祭祀，製作成甜湯，至於包芝麻或花生餡的大湯圓則稱為「圓仔母」，和體型相似的元宵在製作方法、鹹甜口味上有非常大的差異。
其實白湯圓對許多老一輩的人來說有著招財的寓意，紅湯圓則可以招桃花與好人緣，因此在冬至吃湯圓時，紅白湯圓都要吃，數量也必須要是雙數的，才能讓接下來的一年都能圓圓滿滿。
其實冬至除了吃湯圓，也是拜月老的好時機，因為湯圓除了有團圓之意，「圓」也有「緣」的意思，因此相傳未婚的男女在冬至這天拿著湯圓到月老廟拜拜，很容易祈求到好緣分！
冬至湯圓故事
冬至為何要吃湯圓？由來其實眾說紛紜，其中一個通俗的傳聞，是閩南曾有一對貧窮夫妻帶著小女兒，妻子死後，丈夫為了籌安葬費而決定賣掉女兒。女兒一聽難過得昏了過去，她的爸爸便緊張得要了一碗米湯和幾個糯米圓灌醒她。
他們互相推讓，誰也不忍心把糯米圓吃光，深怕一吃，就是永遠的分離了。多年後，賣給有錢人家做丫頭的女兒突發奇想，在家門口門環掛上兩個又大又圓的糯米圓，只盼爸爸能來和她相認。一年又一年，雖然不知道她有沒有找到爸爸，吃糯米圓的習俗卻在閩南地區越來越興盛。
後來，吃湯圓成了中國民間廣泛流傳的習俗，窮人吃純糯米做的小圓仔，有錢人則可以包進糖和花生粉做成比較大的「圓仔母」。大人認真動手做，小朋友則在一旁做成各種鳥獸形狀，俗稱「雞母狗仔」。也由於冬至陰陽交替，許多人深信吃了就會快快長大，「吃了就會多一歲」的說法就是這樣來的。南宋文人陸游作品中更曾提到：「吃盡冬至飯便添一歲」。
冬至禁忌：在外逗留、嫁娶、湯圓吃單數
冬至是天氣酷寒之時，冬至過後陽氣回歸，民間為了熬過寒冬，發明「數九」的傳統。古時「九」為最大數，人們便以九為單位，認為數滿9個「九天」，寒冬已過，代表春天來臨。
冬至是鬼節，禁在外逗留太晚
冬至是一年中白晝最短、夜晚最長的日子，過了這天白晝漸長、陽氣漸升，因此古人認為這天「陰極」，才有「鬼節」的說法。其實是因天色黑得早，大家都會早點回家，避免在外逗留，也會在這天祭拜天地與祖先。
湯圓忌單數
吃紅白湯圓寓意是招財運和人緣桃花，為了希望一切圓滿，不要「落單」，所以湯圓要吃雙數，求個吉祥的兆頭。
不宜結婚
傳統習俗上，立春、立夏、立秋、立冬、春分、夏至、秋分、冬至被稱為「四立四至」，這些都是農忙的大節氣，古人認為這幾天是「四絕日」與「四離日」，在這幾個日子裡結婚寓意不佳，因此不宜結婚。
避免房事頻繁操勞
古人認為若在陽氣旺盛時行房，對身體較好，生出來的孩子也會相對健康，由於冬至「陰極」，陽氣最弱，應避免房事頻繁操勞，好好休息。
避免出遊
傳說這天會有天狗到人間尋找化身，如果撞上祂可能會被抓走，但以科學角度來看，是因為這天夜長天冷，不建議在外遊玩逗留，早點回家休息才有利於養生。